Tradición Vinícola

Al Sur de la provincia de Córdoba, en un mar de viñedos de la Sierra de Montilla, , se situa la finca – lagar Los Borbones. Herederos de la más antigua tradición y descendientes directos de los afamados bodegueros GARCIA TORO Y GARCIA MARQUEZ, en la actualidad y bajo la razón social EXPLOTACIONES LOS BORBONES S.L., los hermanos García García continuan elaborando sus vinos con mimadas uvas de la variedad Pedro Ximenez, las cuales provienen solo y exclusivamente de las tierras de la finca.

Sierra de Montilla y a los Moriles Altos, alberos por excelencia donde la cepa encuentra las mejores condiciones para proporcionar vinos de finura singular. Estas tierras de base calcárea producen los caldos de mayor calidad de la denominación de origen.

Se aúnan aquí todos los factores necesarios para obtener mostos excelentes: suelo, clima, variedades de vinífera, esmerado cultivo y elaborada vinificación y crianza. De ahí la simpar calidad de los vinos de Montilla-Moriles.